尤其是与人体密切相关的---种植业。
因此，为了保障农作物安全，------残留在可控范围内，按照相关部门对于各种---残留规定的---标准，对---残留进行检测就显得十分---。
目前，---残留检测方法众多，根据检测原理主要可以归为两大类：生化测定法和色谱检测法。以33种农残检测为例，目前检查方法主要有光谱法、酶抑制法、色谱法等。
其三，新版<药典>中变化很明显的一点，建立和完善了中药饮品标准体系，如制定饮片中重金属及有害元素、药残留的标准，并收入相应通则项下等。
至于药检测标准具体内容，如中药材及饮片(植物类)重金属及有害元素标准规定：铅不得超过5mg/kg、镉不得超过1mg/kg、铜不得超过20mg/kg等。不同药检测标准内容，还得根据检测项目具体查询。
药典第四法及第五法的要点梳理：2341第五法药材及饮片（植物类）中禁用药多残留测定法要求以lc-ms/ms和gc-ms/ms 为主要检测手段，检测的药有 33种，共计55个化合物，并规定所有禁用药都不得检出（测定含量低于定量限要求0.01-0.1mg/kg ）。其中，涉及到 lc-ms/ms方法检测的化合物有31种，gc-ms/ms方法检测的化合物有35种，中药材禁用农残检测，有11种化合物可以用两种方法同时进行检测。2341第四法药多残留测定法中lc-ms法对526种药（包括3种内标化合物）规定了检出限，增加了近370种药，增幅接近250%；gc-ms法增至153种。
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