微生物分析方法验证-世纪久海检测技术公司

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    2023-7-27

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{微生物检测}标准

——微生物检测标准——


gb 4789.40-2010食品安全标准 食品微生物学检验 阪崎肠gan菌检验

gb 4789.13-2012食品安全标准 食品微生物学检验 产气荚膜梭菌检验

gb 4789.38-2012食品安全标准 食品微生物学检验 大肠埃希氏菌计数

gb 4789.3-2010食品安全标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数

gb 4789.30-2010食品安全标准 食品微生物学检验 单核细胞李斯特氏菌检验

gb 4789.39-2013食品安全标准 食品微生物学检验 粪大肠菌群计数

gb 4789.7-2013食品安全标准 食品微生物学检验 副溶血性弧菌检验

gb 4789.10-2010食品安全标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄qiu菌检验

gb 4789.2-2010食品安全标准 食品微生物学检验 菌落总数测定







供试品检查

检验量

检验量即一次试验所用的供试品量(g、ml或cm2)。一般应随机抽取不少于2个小包装的供试品,工作台微生物分析方法验证,混合,取规定量供试品进行检验。

除另有规定外,一般供试品的检验量为10g或10ml;膜剂、贴剂和贴膏剂为100cm2。检验时,应从2个以上小包装单位中抽取供试品,大蜜丸还不得少于4丸,膜剂、贴剂和贴膏剂还不得少于4片。

贵重---、微量包装---的检验量可以酌减。若供试品中每一剂量单位(如、剂)活性物质含量小于或等于1mg,或每1g或每lml(指制剂)活性物质含量低于1mg时,检验量应不少于10个剂量单位或10g或10ml供试品;若样品量有限或批产量(如:小于1000ml或1000g)的活性物质供试品,除另有规定外,其检验量少为批产量的1%,检验量更少时需要进行风险评估;若批产量少于200的供试品,检验量可减少至2个单位;批产量少于100的供试品,检验量可减少至1个单位。

学习:贵重---的检验量算是有个依据了。但是作为技术标准、法规,“贵重---”的定义是什么呢?



适用性检查 取大肠埃希菌、金黄色球菌、铜绿假单胞菌各50~100cfu,---微生物分析方法验证,分别注入无菌平皿中,立即倾注胰酪胨大豆琼脂培养基,物体微生物分析方法验证,每株试验菌平行制备2个平皿,混匀,凝固,置30~35℃培养48小时,计数;取白色nian珠菌、黑曲霉各50~100cfu,分别注入无菌平皿中,微生物分析方法验证,立即倾注沙氏---琼脂培养基,每株试验菌平行制备2个平皿,混匀,凝固,置20~25℃培养72小时,计数;同时,用对应的对照培养基替代被检培养基进行上述试验。















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