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卫生---，是指单位和个人从事食品生产及餐饮店的经营活动，经卫生------批准后，发给的卫生许可凭证，有注册备案的---号。

根据2005年12月印发的<食品卫生---管理办法>，“任何单位和个人从事食品生产经营活动，应当向卫生---申报，并按照规定办理卫生---申请手续；经卫生------批准后方可从事食品生产经营活动，并承担食品生产经营的食品卫生责任。”

办理程序

一、 顺序流程：

申报图纸（同时准备所需材料）---图纸及相关材料，现场验收，合格后申报材料。

10个工作日---卫生---。

二、 申办卫生---所需申报材料：

1、 生产经营场所地平面布局图一份，应标明比例尺（比例为1：100）、室内各功能房，基本要素（尺寸、名称、设施名称及个数），可自行手绘或用电脑绘制；

2、 生产经营场地场所的使用证明（房屋产权证明和租赁协议）；

3、 法定代表人或者负责人---明（董事会决议、章程或---文件）一份；

4、 生产经营场所地址方位示意图一份：应标明方向、街道名称、生产经营场所所在位置与周围建筑、相邻单位的关系；

5、 法人或负责人培训证明；

6、 产品配方、生产工艺流程图和说明，产品包装材料、标签、说明书样稿；

7、 产品或试产样品卫生检验报告（在区县及以上卫生---取得的当年度检测报告）和产品执行标准（含企业标准）；

8、 企业卫生管理的组织和制度的资料；

9、 实验室设置情况（包括：实验室规模、仪器设备、实验人员---明）及可检测项目（每批次、每天的留校和检测指标、检测项目）；

10、 卫生---申请书一份：申请单位名称写明全称或法定简称，加盖公章（与营业执照申请单位名称一致，图书馆甲醛检测，个人不盖章），单位地址、使用面积、卫生设施按实际情况填写详细，申请许可项目填写生产经营范围和种类，空格处以“无”字填写；

11、 建设项目卫生---申请书一份：“项目类别”一栏填写新建、改建、扩建、还是续建，空格处以“无”字填写；

12、 食品的委托加工还需提交委托加工合同书和受委托加工企业卫生---，游泳馆甲醛检测，且受委托企业卫生---项目中应含有与委托加工产品相同工艺的新产品；

13、 生产加工学生营养餐的企业还需提供以下资料：

（1） 制定学生营养餐的依据及标准；

（2） 学生营养餐的合理营养配餐资料：学生营养餐的营养素、热量、蛋白质、脂肪、钙、铁、锌、视黄醇当量、---b1、---b2、---c的设计计算资料，根据营养成分计算的配料资料，根据食物配料编制食谱；

（3） 合理烹调，防止营养素损失的措施；

（4） ---学生营养餐卫生安全的管理措施及食品留样制度；

（5） 生产经营学生营养餐的送餐企业应提供企业标准，甲醛检测，食品包装上应标明厂名、厂址、主要营养成分di含量、装盒时间、食品时限；

（6） 营养工作人员资料（营养师---明）；

14、 申请单位在工商管理局取得的<企业名称预先核准通知书>复印件或<--->（或副本）复印件；

15、 卫生---认为有---提交的其他资料。

3．3设计卫生要求

　　3．3．1旅店应选择在交通方便、环境安静的地段；疗养性旅店宜建于风景区。

　　3．3．2客房宜有较好的朝向，自然采光系数以1/5—1/8为宜。

　　3．3．3除标准较高的客房设有专门卫生间设备外，每层楼必须备有公共卫生间。盥洗室8—15人设一，淋浴室每20—40人设一。男厕所每15—35人设大小便器各一个，女厕所每10—25人设便器一个。卫生间地坪应略低于客房，并应选择耐水易洗刷材料，距

地坪1.2m高的墙裙宜采用瓷砖或磨石子，卫生间应有自然通风管井或机械通风装置。

　　3．3．4旅店必须设消毒间。

　　3．3．5客房与旅店的其他公共设施（厨房、餐厅、小商品部等）要分开，并保持适当距离。

　　3．3．6旅店的内部装饰及保温材料不得对人体有潜在危害。

　　3．3．7空调装置的新鲜空气进风口应设在室外，远离污染源，空调器过滤材料应定期清洗和更换。

4．监测检验方法

　　本标准的监测方法按<公共场所卫生标准监测检验方法>执行。