3.2.1火车、轮船、飞机上的饮水水质应符合gb5749要求，贮水水箱及蓄水设施应定期清洗消毒。
3.2.2 供旅客使用的卧具、铺位、席位必须整洁卫生。火车硬卧车厢卧具应单程更换，软席车厢卧具应一客一换。轮船供三等舱以上旅客使用的卧具应一客一换，供应四、五等舱的卧具应保持清洁。飞机旅客座位头片应做到一客一换，公用毯用后应及时消毒、加封。
3.2.3 火车、轮船应有茶具消毒设备，未经消毒的公用茶具不得供旅客使用。飞机上供旅客使用的茶具、餐布等须消毒后上机，纯化水检测氨，应严格执行储藏规定。
3.2.4 旅客用毕的---塑料饮餐具等容器应及时处理，集中销毁。
3.2.5 旅店列车、轮船、飞机上的卫生间的卫生设施应保持完整，卫生间内应无积水、无积粪、无明显臭味。火车和轮船内的厕所不得设座式便器。飞机内的厕所应按要求在马桶内投放化粪剂及消毒
2011年5月1日起实施的<公共场所卫生管理条例实施细则>就明确规定：公共场所经营者应当按照卫生标准，对公共场所的空气、微小气候、水质、采光、照明、噪声、顾客用品用具等进行卫生检测，检测每年不得少于一次；检测结果不符合卫生标准、规范要求的应当及时---。公共场所经营者不具备检测能力的，可以委托检测。 2011年5月1日起实施的<公共场所卫生管理条例实施细则>就明确规定：公共场所经营者应当按照卫生标准，纯化水检测，对公共场所的空气、微小气候、水质、采光、照明、噪声、顾客用品用具等进行卫生检测，检测每年不得少于一次；检测结果不符合卫生标准、规范要求的应当及时---。公共场所经营者不具备检测能力的，纯化水检测重金属，可以委托检测。
3.2.1 公共兴室应设有更衣室、浴室、厕所和消毒等房间。更衣室（包括兼作休息室）必须有保暖、换气设备，地面要防渗、防滑。
3.2.2 浴室应设气窗，保持---通风，气窗面积为地面面积的5％。
3.2.3 浴室地面坡度不小于2％，纯化水检测电导率，屋顶应有一定弧度。
3.2.4 新建、改建、扩建的浴室内不得设池浴。
3.2.5 目前尚不能取消的池浴，在池浴间内必须设置淋浴喷头，池浴内的喷庆数按更衣室床位数的 1／5设置。相邻淋浴喷庆的间距不小于0.9m
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